Грузия - страна вкуснейшего чая, шашлыка и вина! Смотрим как растет и наливается пользой экологически чистый гурийский чай!

Грузинский чай сегодня – это уникальный по своим достижениям результат вековой селекционной работы, сохранивший лучшие качества от своего «родственника» - китайского чая. Активное развитие чаеводства в Грузии началось еще в советские времена.
 

Друзья, в поисках новых поставщиков грузинского чая мы снова оказались на фабрике, уровень которой даст фору всем европейским стандартам.
Скажу честно, Грузия не перестает нас удивлять своим отношением к чайному сырью. Побывав здесь, понимаешь, насколько разным может быть подход к чаю у разных производителей даже в одной стране.
А главное, понимаешь, что чистота окружающей среды этой страны настолько высока, что подобную еще придется поискать по миру.
 

Любому путешественнику, желающему увидеть горы и получить массу положительных эмоций - прямая дорого в эти места.
Сванетия - удаленный горный район, расположенный на северо-западе Грузии. Это в прямом смысле горный курорт! Немного дикий, не полностью охваченный цивилизацией, а также богатый видами и достопримечательностями.
 

«Представить себе грузина без вина также не возможно как день без солнца, или ночь без звезд» - так говорят в Грузии. Вино здесь - это отдельная стихия, в которой переплетаются семейные традиции, кавказский темперамент, доброта и гостеприимство.

 

Отдельное слово хочется сказать об искреннем гостеприимстве в этой стране. До глубины души приятно находиться за одним столом с грузинами, когда количество выпитого вина никто не считает.
Грузины могут обедать по 4-5 часов !!! И это не шутка. Такое количество блюд, которое выставляется на стол, съесть за меньшее время просто невозможно.
 

Друзья, мы были настолько разочарованы в чайной индустрии Грузии, что решили проехать еще раз по этой стране и поискать более современное и чистоплотное производство.
И вы знаете, что? Нашли! Действительно не стоит грести всех под одну гребенку. Я резко поменял свое мнение о грузинском чае. Это просто невообразимо, но такого уровня качества производства (да и самого чая), как на этом производстве - стоит еще поискать по всему миру! Я не побоюсь этого слова.

Как я уже говорил раньше, особого впечатления от производства грузинского чая получить сложно. Все выстроено по классической технологии. Сбор, передача на фабрику, роллеры, ферментация и просушка.

Мне кажется, что фотографии с этого грузинского завода уже переполнили интернет. Такое чувство, что все "чайники", кто побывал в этом году в Грузии, сочли необходимым "зачикиниться» на этом производстве)).
 

Эти дни пролетели как ветер, но ощущение, что прошло несколько месяцев. График был настолько насыщенным, что мы не успевали все осознать на месте. Осознание начинает приходить только сейчас.
Проехав через всю Грузию, мы получили массу эмоций.
Мы расскажем о каждом пережитом дне в этой прекрасной стране, покажем краткий видеоролик и предоставим фотоотчет из самых ярких фотографий.